Čokoláda podle procent

Jemná bílá čokoláda s voňavými českými jahodami. Jahody se spolu s ostatními surovinami melou v kamenném mlýnu. Díky tomu se všechny chutě krásně propojí a čokoláda získá barvu,...

Jemná bílá čokoláda, ve které je více kakaového másla a méně cukru, se přímo rozplyne na jazyku. Přemýšlíte, co jsou ty černé tečky v čokoládě? To jsou rozemleté vanilkové...

Tato čokoláda bez cukru je společné dílo Míšiny čokolády a Cukrfree.cz :-) Po roce vymýšlení a testování vám chceme představit dvě úžasné čokolády bez přidaného cukru - mléčnou...

Tato čokoláda bez cukru je společné dílo Míšiny čokolády a Cukrfree.cz:-) Po roce vymýšlení a testování vám chceme představit dvě úžasné čokolády bez přidaného cukru - tmavou s...

Mléčná čokoláda s vysokým obsahem výběrových organických kakaových bobů z Madagaskaru. Je velmi jemná s intenzivní čokoládovou chutí. Ucítíte v ní jahody a další červené ovoce....

Mléčná čokoláda z organických kakaových bobů z Madagaskaru. Tyto boby chutnají po ovoci a my jsme k nim ještě přidaly borůvky z českých lesů. Všechny suroviny meleme několik dní...

Tmavá čokoláda 65% z bio kakaových bobů z Tanzanie je ručně zdobena bílou čokoládou s českými šípky. Čokoládu se šípky jsme původně vymysleli k výročí listopadové revoluce. Měla...

Výrazná tmavá čokoláda z výběrových organických kakaových bobů z Tanzanie. Vyrobena pouze z kakaových bobů! Není suchá, jako některé „stovky“ bývají. Dlouhým mletím se zjemní a...

Tmavá čokoláda z výběrových organických kakaových bobů z Tanzanie s jahodami, kokosem a květy damašských růží. Ke kakaovým bobům jsme přidali jahody a kokos a vznikla tak jemná...

Tmavá čokoláda z výběrových organických kakaových bobů z Tanzanie posypaná vločkami mořské soli (Fleur de Sel). Moc zajímavá kombinace chutí. Slaná se v ústech prolíná se...

Tmavá čokoláda z výběrových kakaových bobů z oblasti Jembrana na Bali. Můžete v ní ucítit tóny lesního medu, manga a ořechů. S touto čokoládou na vás dýchnou dálky :-) V roce...

Tmavá čokoláda z výběrových kakaových bobů Piura Blanco z Peru. Najdete v ní tóny citrusů, ananasu a banánů. Piura Blanco je vzácná odrůda aromatických bílých kakaových bobů...

Tmavá čokoláda s vysokým obsahem výběrových organických kakaových bobů z Tanzanie. Vyrobena pouze z kakaových bobů a třtinového cukru. Jemná až máslová s tóny jablek a třešní....
V našem obchodě najdete široký výběr čokolád rozdělených podle obsahu kakaové sušiny. Můžete si vybrat mezi čokoládami s obsahem kakaa od 40 % až po neuvěřitelných 100 %!
Říká se, že tmavá čokoláda obsahuje více kakaa než mléčná čokoláda. U nás najdete i mléčnou čokoládu s obsahem kakaa 70 %! I mléčná a bílá čokoláda může být velmi kvalitní.
Také se říká, že čím vyšší je procento kakaa, tím je čokoláda tmavší. Nemusí to být pravda, záleží na lokalitě a odrůdě kakaových bobů. Některá čokoláda 70% může být tmavší než 100%.