Dark chocolate 70% Uganda

Code: 190
Vegan Lactose-free Great Taste
€5.97 €5.33 excl. VAT
Currently unavailable (set up an alert)
Delivery options
The item has been sold out…

Dark chocolate made from selected organic cocoa beans from the Semuliki Forest area in Uganda. This is an association of 1000 small farmers, cocoa beans are centrally fermented for 6-7 days and dried in the sun for 6-8 days.

You will feel the taste notes of caramel and figs in the chocolate.

This chocolate won a silver medal in the 2021 Academy of Chocolate Awards world competition in London. In 2022, it was awarded 1 star in the Great Taste Awards competition in England.

 

Detailed information

We produce authentic bean-to-bar chocolate without gluten, lecithins, preservatives, dyes, or vegetable oils. We craft it honestly from premium cocoa beans in small batches, which gives the chocolate a long shelf life (12-24 months). Our chocolates regularly receive awards at the most prestigious world competitions - Great Taste Awards, Academy of Chocolate Awards, and International Chocolate Awards. Since 2017, they have won more than 50 awards worldwide. Taste for yourself what our exceptional chocolate tastes like :-)

Product detailed description

Ingredients: cocoa beans, cane sugar, cocoa butter
Cocoa dry matter content at least 70%
Weight: 50g

Minimum shelf life 2 years from date of manufacture.

Nutritional values
Weight of raw material (g) 100
Energy value (kJ) 2398
Energy value (kcal) 575
Total fats (g) 43
Saturated fatty acids (g) 26
Utilizable carbohydrates (g) 35
Total sugars (g) 30
Total protein (g) 8.3
Salt (g)
0

Additional parameters

Category: Bar chocolate
Weight: 0.05 kg
EAN: 007
The item has been sold out…
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Do not fill out this field:

List of ratings

5
AK Avatar of author | 22.10.2020
Uganda mě dostala v první vteřině. Její vůně je velmi fresh, skoro jako bych cítila něco zeleného – rostliny, trávu, ale jen velmi lehce. Doporučuji udělat si srovnávací degustaci třeba se stejně procentními Šalamounovými ostrovy, ten rozdíl ve vůni je znatelný i pro laika. Chuť je neskutečná: sušenková, s arašídovým ocáskem. Vzdáleně mi připomíná slavnou strouhankovou čokoládu z Pump street, ale Uganda je jemnější. Je neuvěřitelné, že i takto mohou chutnat kakaové boby, ta chuť je skutečně velmi specifická a výjimečná. Velmi mě mrzí, že se jedná o limitku, ráda bych usínala s myšlenkou, že si tuhle čokoládu mohu dopřát kdykoli. :) Doporučuji vyzkoušet, nenechte si ji utéct, je to výjimečná čokoláda a IMHO jedna z nejlepších, kterou v současnosti můžete na českém trhu ochutnat.

Be the first who will post an article to this item!

Do not fill out this field:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptak.cz.